Курятина – один из самых популярных продуктов на каждом украинском столе. Однако за последний год цены на это мясо заметно выросли. Существеннее всего изменились цены на тушки и филе.
Анализ цен на портале «Минфин» показал, что больше всего подорожали куриные тушки. В мае 2024 года средние цены на них составляли 78,02 грн/кг, а уже через год они выросли на 46,5%. Поэтому в мае-2025 куриная тушка обходится покупателям в 114,30 грн/кг.
Выросла стоимость и куриного филе. В прошлом месяце оно стоило в среднем 220,70 грн/кг, что на 38% больше майского показателя прошлого года, когда его стоимость была 159,85 грн/кг.
Повысилась стоимость и куриных окорочков. Сейчас средняя цена на них составляет 134,30 грн/кг, что на 20,8% больше чем в мае прошлого года, тогда они стоили 111,19 грн/кг.
Меньше всего, но все же подорожало, куриная голень. В мае 2024-го она стоила 79,03 грн/кг, а в этом году его средняя цена на 19,6% выше – 94,50 грн.
Ранее в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) заявляли СМИ, что цены на курятину растут прежде всего вследствие увеличения стоимости кормов, а также из-за стабильного спроса на этот вид мяса как на относительно дешевый источник животного белка. По словам аналитика, на стоимость куриного мяса также влияют:
- рост цен на топливо и электроэнергию;
- увеличение расходов на транспортировку и содержание животных;
- общая инфляция в стране и колебания курса национальной валюты.
По мнению эксперта, совокупность вышеперечисленных факторов, вероятно, продолжит поддерживать цены на относительно высоком уровне.
Ранее OBOZ.UA сообщал об ощутимом росте цен на свинину в Украине. По состоянию на 29 мая крупные сети супермаркетов продавали ошеек в среднем по 330,25 грн/кг, что почти на 30 грн выше средней цены в апреле. При этом в экспертных кругах считают, что снижаться стоимость свинины в ближайшее время не будет.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!
Комментарии закрыты.